Otto Schmidt
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Der Gründer und Namensgeber von OSCHMI, Otto Schmidt, arbeitete im 2. Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts als Glasmacher in Bernsdorf. Da Glasmacher unter sehr "heißen" Arbeitbedingungen arbeiten, musste viel getrunken werden. Enorme Mengen an Hitzegetränken wurden aus anderen Orten für die Bernsdorfer Glasmacher herangeschafft. Und so kam Otto Schmidt die Idee, diese Getränke in Bernsdorf selbst zu produzieren. Um 1919 wurde schließlich die Mineralwasser- und Limonadenfabrik Otto Schmidt aus der Taufe gehoben. Ein paar Jahre später hatte sich die Produktpalette bereits erheblich erweitert und so wurde 1927 der Betrieb OSCHMI Otto Schmidt- Fabrik Feiner Liköre und Mineralwässer gegründet.
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Walter Schmidt
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Otto Schmidt führte seinen Betrieb bis zu seinem Tod im Jahre 1951. Danach übernahm sein Sohn Walter, inzwischen ausgebildeter Destillateur, das Ruder. Bis 1961 brachte der Bernsdorfer Familienbetrieb über 50 verschiedene Spirituosen unter klangvollen Namen wie Silberstein, Enzian, Manuela, Schwarze Johanna, Persiko, Goldwasser, Eiskümmel, Cherry-Brandy,Allasch und La Prunelle hervor. Darunter natürlich auch die Markenzeichen der Firma Echter Bernsdorfer Kräuterlikör und Echte Bernsdorfer Matetropfen.
1961 erfuhr der Betrieb einen wesentlichen Einschnitt. "Vater Staat DDR" verordnete die Einstellung der Spirituosen-Produktion. Die einzige Ausnahme: der Kumpeltod. Dieser durfte, um die Versorgung der sozialistischen Arbeiterklasse, speziell der Kohlekumpel, mit Deputatschnaps zu gewährleisten, vorerst weiter hergestellt werden. Der nächste staatliche Eingriff 1972, die Zwangsverstaatlichung, brachte dann jedoch das endgültige Aus für den Familienbetrieb.
Andreas Schmidt |
Erst nach der Wende 1989 ergab sich für die dritte Generation der Familie die Chance, mit OSCHMI an alte Tradition anzuknüpfen. Nach einer kurzen Zeit als Lohnmosterei eröffnete Walters Sohn Andreas im Jahr 1990 den OSCHMI Getränkefachmarkt im ehemaligen Betriebsgebäude in der Kamenzer Straße. Da das Gebäude aber wieder zur Füllung von Spirituosen genutzt werden sollte, wurde 1994 ein neuer Getränkefachmarkt in der Feldstraße etabliert. So konnten ab 1994 wieder die traditionellen Marken Echter Bernsdorfer Kräuterlikör, Echte Bernsdorfer Matetropfen und Kumpeltod hergestellt werden. Dazu kamen später der Klosterlikör St. Marienstern und das Grubenwasser sowie der Lustige Spreehecht.
Im Jahr 1999 übernahm Andreas`s Sohn Sebastian den Getränkefachmarkt und führt ihn heute unter dem Namen OSCHMI 2000, der für alte Bernsdorfer Tradition steht und für eine neue Generation, die durch den Urenkel des Firmengründers vertreten wird. |
Sebastian Schmidt |
Was macht OSCHMI 2000 heute aus:
ca. 300 Quadratmeter Verkaufsfläche
Sortiment ca.: 150 Sorten Biere, 40 Wässer, 50 Säfte, 80 Limonaden,
100 Weine und Sekte
ca. 50 Parkplätze
Pralinen und Gebäck mehrerer Confiserien, Feinkostartikel, Bernsdorfer Spirituosen-Spezialitäten und vieles mehr.....
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